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Confeitaria Sublime | Onde comer em Fortaleza

11:27 PM

Confeitaria Sublime,Confeitaria Sublime,

Fui à Confeitaria Sublime nesse fim de semana com minha mãe e adorei. Já tinha ouvido falar dela várias vezes, mas nunca tinha ido. Fica localizada na Rua Eduardo Bezerra, 1276, paralela à Av. Pontes Vieira, bairro São João do Tauape (quase Dionísio Torres).

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Cardápio ao fundo

Assim que entra você já dá de cara com a vitrine maravilhosa repleta de coisas e começa a comer com os olhos. O cheiro do lugar te convida a provar pelo menos uma quiche. 
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Achei os preços bem na média, pois sei quanto custa produzir cada coisinha daquela ali e posso afirmar que eles não exploram. A única coisa do cardápio todo que achei cara foi a tortinha Red Velvet, que custa R$ 12,00. Mas a julgar pela qualidade das outras coisas que provei, acredito que seja deliciosa.
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Pedi uma quiche de ricota com espinafre feita com massa integral (R$ 8,50) e um chocolate quente com chantilly R$ 7,50 (de verdade, não é aquela porcaria de gordura vegetal haha). 
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Quase esqueci de tirar foto antes de comer
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Mamãe pediu quiche de carne de sol (R$ 8,50) e suco de laranja (R$ 6,50). Estava tudo delicioso, tão fresquinho, tão bem preparado.

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 Eu sou muito chata pra esse tipo de comida, principalmente depois que comecei a conhecer mais a confeitaria e posso garantir que as quiches de lá merecem a boa fama que têm, pois são mesmo deliciosas. Comi tão pouco, mas fiquei tão cheia, que não consegui provar mais nada. Na próxima irei sem ter comido antes.

Além da comidinha ser gostosa, o atendimento é excelente, o ambiente é bem climatizado, super agradável e confortável, passei horas lá, pois estava esperando minha mãe fazer um workshop de bordado, que o @cosmosatelie promove lá de vez em quando. 
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Workshop de bordado
Quando cheguei lá até fiquei meio preocupada do lugar lotar e eu estar atrapalhando, mas apesar de ser pequeno cabe todo mundo tranquilamente.

Observei que as pessoas que frequentam são clientes que costumam ir lá com certa frequência, tinha gente tomando um brunch, outros foram lá pra ler um livrinho tomando café, tinha até clientes em reunião de negócio. Todo mundo estava bem à vontade. Até aproveitei pra ler um pouco. Levei o Kindle, mas lá tem bastante livro (pra todos os gostos) para quem quiser esperar alguém chegar sem ficar com tédio.
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Em meio aos clássicos tem até um livro da Socorro Acioli, escritora daqui de Fortaleza
E por falar em livros a confeitaria tem um clube de leitura. Não sei como funciona, então é bom checar aqui no instagram de lá. Vale lembrar que lá também tem Jazz, acho que mensalmente, às sextas. Tem tudo no perfil aí.
Confeitaria Sublime,Confeitaria Sublime,

A confeitaria disponibiliza wifi para os clientes e nem precisa ficar perguntando a senha, é só dar uma olhada embaixo do aparelho de ar-condicionado que tem escrita num quadrinho.
Confeitaria Sublime,Confeitaria Sublime,
Será que eu podia botar essa senha no post? Achei super divertida.
Tudo lá é tão bem detalhado, tão fofo. Você vê o carinho e o zelo que eles têm pelo lugar. Dá gosto ficar lá. Só tenho elogios.

Vou deixar alguns preços aqui:
Café espresso R$ 5
Cappuccino R$ 8
Frappuccino R$ 12
Refri R$ 4
(Eles tem cardápio de drinks, não olhei)
Salgados: variam de R$ 6 a 12,90
Tortas doces: variam de R$ 8 a 12
Brownie R$ 5
Cheesecake R$ 12

O post é de outubro de 2017, então se você acessá-lo em outra data, os preços podem já ser outros, ok?

Se eu morasse lá perto iria querer um brunch todo sábado
Beijos
🍰🍰🍰

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